简 介

       文明家宴（高粱大格格）创立于一九八九年的高粱镇，至今已有二十九年的历史，在万州已真正做成了老字号餐饮门店。该企业是一家专业从事大格格烹饪与经营、家宴餐饮文化研究、家宴菜品开发、江湖菜品开发、养生汤菜品开发、家宴餐饮专业人才培养等于一体的家宴创新型餐饮企业。文明餐厅始终坚持“文明、和谐、创新、发展、学习、特色”的企业精神，紧紧围绕“以客为重、以质为安、以名为辅”的经营理念，秉承“感恩、诚信、文明、创新”的企业价值观，多次获得重合同守信用企业、老百姓喜爱的餐饮企业等荣誉。目前旗下有五家“直营店”：高粱文明酒楼、移民广场文明家宴、福斯德广场文明家宴、北山文明家宴、大垭口文明家宴。并向特许加盟连锁企业模式发展。            

企业文化理念：

企业精神：文明 和谐 创新 发展 学习 特色

员工精神：通力合作、共同进步、全力以赴、创新业绩

管理理念：精细  职业  务实  科学

经营理念：以客为重 以质为安 以名为辅

服务理念：想顾客所想 急顾客所急  让顾客满意

企业愿景：创建特色餐饮模式、成为知名家宴领导品牌

企业使命：弘扬家宴美食文化、改善客户生活品质、打造百年老店、

成就员工梦想

企业核心价值观：感恩、诚信、文明、创新